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  3. 老年人適合喝什么樣的茶?(除白開水)

    發布于:2024-05-28 03:19 點擊數: 61

    老年人喝茶(65歲以上),因根據身體健康狀況而定,不同的人群里,高血壓患者以及體質較好、肥胖的老年人宜飲綠茶,從飲茶獲取營養和保健作用來講,綠茶效果更好。因為綠茶是不經發酵的茶,維生素類和礦物質以及茶多酚等含量較高,老年人生理特點決定了體內維生素和礦物質不足,綠茶中維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素因此被稱為抗氧化“三劍客”,分工協作,為身體形成抵抗自由基的強力屏障,增強免疫力。綠茶具有防止人體老化,據科學家研究,控制人體中產生過酸化脂質,可防止老化。維生素E能防止細胞內脂質的過氧化作用,而茶的防衰老效果是維生素E的20倍。這主要是綠茶中所含的多酚類(茶單寧)所起的效果。用實驗證明,用維生素E來控制脂肪酸化,以此來防止細胞老化的效果是4%,而茶單寧控制效杲為74%,古人說飲茶能“延年益壽”,此言不諱。常飲綠茶還可使對人體有益膽固醇留在體內,能阻止血壓上升物質的形成,抑制動脈粥樣硬化,增強血管壁的韌性,從而減少高血壓和冠心病的發病率。

    而體質較弱、胃寒的老年人,一般可選擇茶性較溫和的紅茶、烏龍茶、普洱茶。有潰瘍病和胃腸功能紊亂者,不宜飲茶,尤其是性涼的綠茶;茶乃可口的良藥,已成為老年人養生的保健飲料,但要注意少而淡:

    1、喝茶宜少;一般來講,茶葉的興奮作用發送到人體各組織器官后,會帶動肌肉和血管相應地緊張和收縮,從而導致血壓迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和血壓高等疾病,因此喝茶過多就加大了中風等危急癥狀的出現幾率;另一方面,老年人的胃消化能力本身已經降低,而喝茶時所攝入的大量鞣酸會使食物蛋白形成不能消化的沉淀,并影響維生素和微量元素的吸收,容易造成營養不良,還會加重老年習慣性便秘的臨床癥狀。

    2、茶湯宜清淡;過濃的茶會產生過強的刺激,使心血管和感受器逐漸產生依賴性。從而喪失正常功能;且當大量飲用濃茶后就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍;當人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血。濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度;此外,老人的心臟承受能力不比當年,長期喝濃茶會使心臟增加額外負擔,導致心動過速和心律失常,甚至誘發和加重多種心臟疾患。

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