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    井岡山特產零食?

    來源:www.sailorfence.net   時間:2023-07-05 15:13   點擊:157   編輯:niming   手機版

    1、竹筍,竹筍是井岡山有名的古老特產,主要產地在井岡山大小五井、荊竹山、朱砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。竹筍按品種和采收季節以及加工方法不同,可分為毛竹筍和小竹筍;冬筍和春筍;閩筍、煙筍和玉蘭片。冬筍、春筍和小竹筍還可制成罐頭及加工成咸筍,屬蔬菜半成品,可供餐館、家庭直接配料做成各種菜肴。由于筍肉鮮美,組織脆嫩,且含有大量的纖維素,不僅人們喜愛食用,還有健胃作用,井岡山旅游市場需求量大。

    2、井岡山紅米,井岡山紅米為水稻品種之一,因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅持斗爭時期主食的紅米飯,南瓜湯指的就是這種米。因此,井岡山紅米在政治上有深遠的意義。井岡山紅米主產于井岡山、遂川等地。它營養豐富、蛋白質含量高,飯味香濃,口感好,不擴大生產量,井岡山市已建立了培育基地,井岡山紅米又將為該市的旅游業發展作出新的貢獻。井岡山紅米使用指南:井岡山紅米在我國已有數千年的栽培歷史,只是這種紅米品種早已湮沒多年。

    3、蜜柚,巍巍井岡,蜜柚成林。這片紅色土地,綠意盎然,一派生機勃勃,井岡蜜柚,清甜飄香,無疑是其中十分亮麗的一道景色,地處典型中亞熱帶濕潤季風區的吉安井岡山周邊,雨量充沛,無霜期長,適宜絕大部分柑橘類果樹的栽培。如今提起江西果業三寶,贛南臍橙和南豐蜜橘聞名天下,其實,出產于吉安井岡周邊的井岡蜜柚,更是獨樹一幟。井岡蜜柚味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F代醫藥學研究發現有降血糖、減肥、美膚美容等功效。

    4、初榨茶油“五百里井岡”初榨茶油是以井岡山區野生優質山茶籽為原料,采用“返樸歸真”的工藝榨出的第一道原生茶油,它濃香、質純、色淡、營養又衛生,不含黃曲霉素,不含膽固醇,沒有任何化工溶劑的污染,含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,既保留了傳統土榨茶油的天然風味和滋味,質量指標又達到國家標準。

    5、豆皮“嘎格耶”豆皮王產自遂川縣西溪鄉,它以井岡天然山泉和當地優質黃豆為原料,經多道獨特傳統工藝精心制作而成。明時,豆皮列為貢品,盛名于世。它之所以品質超群,特色鮮明,一是遂川縣西溪鄉的山泉源于五指峰,終年水清如鏡,富含礦物質,內聚力強,是豆皮最理想的制作用水;二是工藝獨特,在西溪鄉,制作豆皮的絕活--“三口風”從不外傳,仍沿襲“父傳子,兄傳弟”的傳統,且一代更比一代強。

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      共 1 條評論
    • 游客
      2023-09-07 01:18
      成績真是讓人驚嘆!繼續保持努力。
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