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    來源:www.sailorfence.net   時間:2020-06-01 07:32   點擊:5989   編輯:niming   手機版

    家?;⑵だ弊訜炎?

    最愛吃的菜沒有之一(其實有)

    用料  

    長茄子1根
    螺絲椒8個
    2瓣
    生抽2勺
    老干媽1勺
    食用油適量
    1勺
    1勺
    半勺
    雞精適量
    淀粉適量

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    1.茄子切長條,螺絲椒去頭


    2.起鍋不放油直接下螺絲椒,炸出虎皮后取出


    3.鍋中放點小寬油把茄子炸出金黃色后取出


    4.盛盤備用


    5.起鍋倒油,放入切好的蒜


    6.加入一勺老干媽翻炒


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    7.加入生抽


    8.放入備用的茄子和椒,倒入醋繼續翻炒


    9.放一勺糖,半勺鹽和一點雞精繼續翻炒


    10.待茄子和螺絲椒軟爛后放入水淀粉勾芡


    11.就可以出鍋享用啦~

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